永辉云创联合创始人 张晓辉 SbB植保无人机网

作者 | 邵乐乐SbB植保无人机网

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在成为巨头生意的生鲜赛道上，前置仓正在迎来竞争烈度的升级。SbB植保无人机网

6月28日，永辉在自己的大本营、同时也是以前置仓为核心业务的朴朴超市的根据地福州，交出了自己的到家业务成绩单：运转一年，永辉在全国已布局30余仓，其中福州地区有23仓，目前到家业务月订单复合增长率达15%～20%，成熟仓日均订单2000单，小程序订单占比超过50%。SbB植保无人机网

让永辉云创联合创始人张晓辉更有信心的一个数据是，他们只用了行业(友商)四分之一的时间，就达到了目前的月营收规模，“我们可能是这个赛道里用户增数和订单增数最快的选手。”SbB植保无人机网

在此之前，“All in”前置仓的每日优鲜也在本月的发布会上公布了自己的2.0版前置仓，仍旧把扩张速度看做重要指标，并计划三年内实现“百城万仓”的区域覆盖;盒马的侯毅本月在接受《创业家》等媒体采访时也提到过，虽然最终要被迭代掉，但前置仓是一个快速覆盖城市的过渡期的好方法，盒马必须进入其他城市、占据这个赛道。SbB植保无人机网

行业竞争到这个阶段，一个关于“理想仓型”的行业标准开始形成。永辉生活卫星仓2.0面积在400-600平方米之间，仓内分置“活鲜区、生鲜区、蔬果区和食品用品区”，SKU达到3,000-4,000，生鲜占比超50%，商品品类涵盖生鲜蔬果、休闲食品、日用清洁等，在服务半径上辐射周边1-3公里内的消费者。每日优鲜最近对“前置仓2.0”的升级标准也与此类似。SbB植保无人机网

张晓辉强调，永辉一开始做到家业务，设立的就是这个模型。他们测算，在综合考虑建仓成本、单仓的订单规模、SKU的数量和与用户需求的匹配度、物流能够服务的最右半径等关键指标后，永辉的卫星仓业务模型可能是目前生鲜到家的最优解。SbB植保无人机网

仓型标准、仓内操作流程和硬件配置等的趋同，意味着前置仓的前台模式基本成熟，行业也将进入到比拼中后台和精细化运营(即数据驱动运营)的阶段，比如流量获取价格的高低、用户运营能力的优劣和全国到地方的供应链资源的支持。SbB植保无人机网

在这方面，作为被投企业和标杆企业的永辉，得到了腾讯非常大的流量扶持和数据驱动的指导，永辉围绕到家服务搭建的微信社群目前已经迭代到了3.0版本。SbB植保无人机网

而进入到比拼中后台和精细化运营能力的阶段后，各家都开始尝试业态的组合拳，以拓宽品类、抢占用户，争取在供应链端获得更大的话语权，孤立的“前置仓”模型会面临更大挑战。永辉到家本来就以大永辉的供应链、人才和数据中台等能力和大小不同的业态为依托;每日优鲜也在筹建覆盖30000个SKU的城市仓;盒马则尝试了Mini店、盒马菜市等不同业态。SbB植保无人机网

盒马的侯毅把前置仓看做抢占用户的一个过渡方案，不过永辉的张晓辉更愿意把前置仓理解为“新电商”和这个行业的制高点，只有推动生鲜占领这个新的制高点，才会在平台电商来势凶猛的扩张中突围出来。这个突围机会仅仅存在于平台电商的供应链及配送系统还没有突破12小时以及更短时间送达之前。SbB植保无人机网

而永辉的优势仍旧是，覆盖全国以及扎根本地的供应链网络，和永辉遍布全国的大超市体系积累起来的品牌效应能够转化成的流量优势。SbB植保无人机网

不过，相比盒马和每日优鲜的快速扩张，张晓辉说永辉到家接下来重点是继续打造福州的城市模型。他强调，到家业态有很强的城市属性，是一场长跑型的竞争，永辉即使有遍布全国的供应链也很难迅速覆盖，摊大饼反而没有优势，永辉的扩张与规模复制的时间，取决于他们什么时候能把到家业态的用户体验打造到自己足够满意、用户也足够满意的水平。SbB植保无人机网

以下是6月28日“永辉生活·到家一周年”媒体探访期间，《新商业情报NBT》等对腾讯智慧零售永辉项目负责人何迪、永辉云创联合创始人张晓辉、永辉云创战略合伙人程浩等人的采访，《新商业情报NBT》略经整理。SbB植保无人机网

一、“根据我们的测试，3000个SKU、400—600平米，配送距离2.5公里，会是一个比较理想的状态。”SbB植保无人机网

  目前，永辉生活·到家在福州地区的运营情况如何？SbB植保无人机网

张晓辉：